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Biocoop Pays de Lourdes
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Lundi

Ouvert de 14h30 à 19h00

FERME DE BRANE

FERME DE BRANE

32290

saint pierre d'aubezies

 C’est à St Pierre d’Aubezies, dans le Gers, que Martine Bellanger, boulangère de métier, concocte de succulentes tartes salées et sucrées. Elle fait elle-même sa farine à partir de céréales locales. Sa meule de pierre permet de conserver tous les nutriments du germe de blé.
Martine s’adapte à la demande des Biocoop pour réaliser ses tartes « maison ». Le choix est donc varié et évolutif.  Pour les salées : potimarrons, épinards, carottes/panais, oignons/champignons… Pour les pâtisseries : tarte au chocolat, crumble aux pommes, flan nature où aux pruneaux…
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