JARDILOUIT

 A Saint-Jean-Poudge, au nord des Pyrénées Atlantiques, Stéphanie et Frédéric Louit cultivent 10 hectares de kiwis et 3 hectares de pommes. Si le kiwi nécessite peu de traitement, ce n’est pas le cas de la pomme. Mais en bio, il est effectué sur un mode naturel avec l’emploi mesuré du souffre, du cuivre, ou de l’huile de neem par exemple, tout ceci sous le contrôle strict et régulier de l’organisme certificateur Ecocert. Le sol argilo-limoneux de l’exploitation n’autorise pas de gros rendements mais donne beaucoup de goût aux fruits. Les kiwis de Jardilouit, parfaitement adaptés au climat doux et humide du Béarn, sont particulièrement savoureux ! Et ce fruit est le champion de la vitamine C !