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LE FOURNIL DE GASCOGNE

LE FOURNIL DE GASCOGNE

32000

Auch

 Le Fournil de Gascogne
Il y a 30 ans, cette boulangerie bio était l’une des premières du Sud-ouest. A ce titre, elle livrait dans de nombreuses régions françaises. Aujourd’hui sa production s’est diversifiée et elle régale les connaisseurs de ses croissants, chocolatines, pains aux raisins, biscuits au citron, à la cannelle, à l’orange, cookies au chocolat… sans oublier ses délicieuses quiches.
Le Fournil de Gascogne n’utilise que des farines locales, issues de céréales bio cultivées à moins de 50 kms d’Auch et moulues sur meule de pierre. Autre exemple d’engagement en faveur de l’environnement, l’électricité de la boulangerie est une énergie 100 % renouvelable, fournie par Enercoop.
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