Nos actualités

C’est LE repas qui amène la discussion. Obligé d’en prendre un ? Doit-on remplir son bol de céréales et le faire déborder de lait ? On pense bien Connaître les règles de ce moment matinal qui permet de rompre le jeûne de la nuit. Et s’il n’y en avait pas ?

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Chez Biocoop nous nous engageons à respecter la saisonnalité de nos fruits et légumes, mais également ceux de nos produits de la mer. Le saviez-vous ? Les poissons aussi, ont leur propre saisonnalité ! Pour vous aider à consommer (plus) responsable, nous vous invitons à en découvrir un peu plus grâce à notre poisson du mois.

Biocoop s’engage aux côtés des viticulteurs en conversion vers l’agriculture biologique, qui doivent redoubler d’efforts face aux changements climatiques. Du 3 septembre au 19 octobre 2019, la Fête des Vins d’automne les met à l’honneur eux aussi.

Tous les vendredis, Olivier Latchère vient du Pays Basque livrer les œufs du mardi, du mercredi et du jeudi dans votre Biocoop. Installé avec sa compagne depuis 2013, il a tout pensé pour que ses 1400 poules pondeuses se sentent parfaitement bien sur l'exploitation. Et, depuis le début, ils refusent d'envoyer à l'abattoir les poules en « fin de lot ». Pour une seule et bonne raison : ils sont proches de leurs animaux. Olivier Latchère nous en dit plus sur toutes ces petites choses qui, à la fin, font une nette différence dans l'assiette !

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.