Nos actualités

Halloween est derrière nous, mais la saison des courges bat son plein. Ces courges dont nous savons apprécier la chair de multiples façons, sont remplies de graines… que nous pouvons aussi utiliser de multiples façons ! Il est courant aux Etats-Unis de les manger grillées après avoir évidé et sculpté les citrouilles pour la décoration d’Halloween. Les graines de courges étaient utilisées dans plusieurs cultures anciennes, des Indiens aux Tziganes, car elles sont riches en minéraux et en fibres, et présentent des propriétés intéressantes.
 

Dans la lignée des Biotonomes, Biocoop Lourdes vous offre ses recettes de produits ménagers fait-maison. Certains demandent plus d'expérience que d'autres, tous demandent d'être très vigilants, car on manipule des produits à risque. Mais faire sa poudre de lave-vaisselle consiste en un simple mélange, sans nécessité de faire chauffer. C'est une fabrication maison à la portée de tout le monde, une recette simple... et efficace !
 

L’Odyssée d’Engrain est née d’une volonté de réintroduire des variétés de blé qui répondent naturellement aux contraintes climatiques du piémont Pyrénéen, et de les valoriser en pâtes à travers un outil de fabrication coopératif et solidaire qui associe producteurs, consommateurs et distributeurs. Aux côté d’Hélène, qui gère la relation client et les aspects administratifs, et d’Aurélien, qui s’occupe de la fabrication, des citoyens s’engagent pour faire avancer le projet. Julie fait partie de ces bénévoles, et nous raconte l’Odyssée d’engrain de l’intérieur…

Connaissez-vous le Percamagic ?
C'est une recette de la droguerie éco ®, qui est redoutablement efficace sur la plupart des taches, mais aussi terriblement dégraissant, détartrant... Substitut à l'eau de javel dans bien des situations, le Percamagic - qui consiste tout simplement à mélanger du percarbonate avec de l'eau - redonne blancheur et netteté à vos toilettes en quelques minutes. Entre autres multiples utilisations !
Une recette simple à réaliser chez vous en prenant toutes les précautions indiquées sur les emballages (gants...) !
 

Changeons le système, pas le climat ! Voilà le mot d'ordre du tour Alternatiba parti début juin de Paris, et qui se termine le 6 octobre à Bayonne. Un tour de France qui vise à montrer que les alternatives sont là, tout près de chez nous, et qu'il ne tient qu'à nous de nous en saisir. Au programme, manifestation joyeuse et colorée à vélo et trotinette samedi, village des alternatives et conférences dimanche. Soyez curieux, cliquez sur le programme pour en savoir plus !

LA ratatouille... Un grand classique, que l'on apprécie autant froid que chaud, sur une tarte, avec une omelette ou du riz... Un de ces plats simples et authentiques comme nous les aimons !
L'été est terminé, voici venue l'heure des dernières tomates, courgettes, aubergines et des derniers poivrons. Il est temps de prendre le temps de préparer une ou deux marmites de ratatouille pour les mettre en conserves ou bien à congeler, afin d'ensoleiller les grises journées d'automne et d'hiver...Voici notre recette, avec en bonus, un comparatif de prix par rapport à la ratatouille préparée vendue en pot chez biocoop.