COCORIBIO LA FERME DU POC

 Des poulets à la chair ferme et goûteuse, nourris sainement et élevés en plein air sur un parcours de 10 hectares, voilà ce qui caractérise la production volaillère de Simon Graf, éleveur à Estipouy près de Mirande. Simon cultive lui-même ses propres céréales, en bio évidemment : maïs, triticale, tournesol, soja et féverole principalement. A ce régime alimentaire, il rajoute uniquement un complément minéral naturel à base, entres autres, de calcium et de magnésium… et un peu de phytothérapie pour les garder en pleine forme ! Les poulets sont proposés entiers ou découpés : filets, cuisses, manchons et ailerons et steaks.