NECT'ART DE L'ABEILLE

 Apiculteur à Espoey, entre Lourdes et Soumoulou, Jacques Smessaert produit 5 variétés de miel (toutes fleurs, châtaigner, acacia, tilleul et bruyère) ainsi que du pollen séché. Il répartit ses 70 ruches sur différents lieux, toujours éloignés des cultures intensives. C’est le cas par exemple pour ses ruchers installés non loin du col du Soulor. Et pour lutter contre le parasite de l’abeille, Jacques n’utilise que des traitements naturels comme les huiles essentielles. Avec 1 300 kilos de miel par an, sa production reste artisanale, mais c’est aussi ce qui fait sa qualité. Une recommandation de l’apiculteur : faire chaque année avant l’hiver une cure de pollen pour renforcer les défenses immunitaires !