PHILAPI

Basé à Pouydraguin dans le Gers, Philippe Kindts produit chaque année 7 à 8 miels différents : acacia, châtaigner, bruyère, montagne…Pour cela, il dispose d’un peu plus de 200 ruches. Il les déplace en fonction de la floraison. Certaines se trouvent dans les Landes, d’autres dans le Lot-et-Garonne, d’autres encore près de Lourdes et sur le Hautacam. Pour lutter contre le varroa, parasite de l’abeille, il a recours à un traitement organique issu de la chimie verte et totalement biodégradable. Par ailleurs, il ne nourrit pas ses abeilles avec du sucre. Philippe aime bien rappeler le rôle essentiel de l’abeille, et de l’apiculteur, dans la pollinisation. Un processus qui contribue directement ou non à la production d’un tiers de ce qui nous mangeons. Il milite pour la remise en état des haies, le fauchage non systématique des talus, une tonte moins régulière des pelouses… et l’abandon des pesticides pour que l’on puisse voir plus souvent des champs de céréales parsemés de fleurs des champs…