Salade de jeunes pousses à la Tomme de brebis Lou Rajal et brochettes de champignons teriyaki
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Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
10 cl de Sauce soja8 cl de Saké
8 cl de Eau
1 c. à c de Vinaigre de riz
1 c. à s. de Miel
200 g de Jeunes pousses
4 c. à s. de Huile d'olive
1 c. à s. de Vinaigre balsamique
150 g de Tomme de brebis
12 Champignon de paris
Sel
Poivre
12 Pic à brochette