Tartare de légumes de printemps à la Tomme des Basques

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 Avocat
Basilic
4 c. à s. de Huile d'olive
2 c. à s. de Jus de citron
1 Ail
Sel
150 g de Tomme
1 Concombre
2 Carotte
8 Radis rose
2 Tomate
3 Oignon
4 tranche de Roquette