Risotto de petit épeautre aux champignons

Risotto de petit épeautre aux champignons

Plat Principal Végétarien Automne Hiver
Picto assiette

Nombre de personnes 4 personnes

Picto préparation

Préparation

Picto cuisson

Cuisson

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de Epeautre
150 g de Champignon de paris
Bouillon de légumes
2 échalote
50 g de Parmesan
Sel
1 Huile d'olive