Riz cantonais à la brouillade de tofou

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de Tofu
100 g de Tofu fumé
1 Oignon
1 Carotte
2 Cébette
100 g de Petits pois
300 g de Riz basmati
1 c. à s. de Huile de tournesol
1 c. à s. de Huile de sésame
2 c. à s. de Sauce nuoc mam
4 c. à s. de Oignon frit
Sel
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