Smashed potatoes (salade de pommes de terre revisitée)

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 c. à s. de Huile d'olive
1 pincée de Paprika
4 Saucisse de francfort
600 g de Pomme de terre
200 g de Fromage blanc
1 c. à c de Moutarde à l'ancienne
1 c. à c de Moutarde
1 c. à c de Mayonnaise
1 échalote
Ciboulette
1 Citron
Persil