Invisible aux pommes, caramel beurre salé

Ingrédients

Pour 4 personnes

5 Pomme
1 Citron
2 Oeuf
10 cl de Lait végétal
25 g de Beurre
1 c. à c de Arôme vanille
1 Levure chimique
80 g de Farine t55
210 g de Sucre
80 g de Beurre demi-sel
200 g de Crème liquide