200 g de Gruyère
1 Pâte feuilletée
3 c. à s. de Crème fraîche
1 pincée de Mâche
1 Pomme
1 Tomate
150 g de Noix
50 g de Sucre
Noix de muscade
1 pincée de Graines de sésame noir
1 pincée de Graines de sésame blanches
1 Oeuf
4 c. à s. de Huile de noix
1 c. à s. de Vinaigre de cidre
1 c. à c de Moutarde
1 c. à c de Miel
Sel
Poivre