Croque-rösti au jambon et comté - Recette à Prix Engagés Février 2024

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 Oeuf
3 Oignon
3 c. à c de Sucre
2 c. à s. de Vinaigre balsamique
2 c. à s. de Farine t65
1 c. à s. de Huile d'olive
Persil
Poivre
8 Pomme de terre
2 tranche de Jambon
100 g de Comté