Tajine d'agneau aux abricots secs et à la grenade

Ingrédients

Pour 4 personnes

600 g de Agneau
200 g de Abricot sec
1 Grenade
4 Carotte
400 g de Tomate concassée
150 g de Pois chiche
1 Oignon
3 gousse de Ail
Bouillon de volaille
Coriandre
2 cuillère à soupe de Ras el hanout
1 cuillère à café de Harissa
1 Huile d'olive
Sel
1 Poivre