Prix Engagés : Risotto de poireaux et champignon à la ricotta
Plat Principal Végétarien Hiver
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
300 g de Riz rond3 Poireau
250 g de Champignon
60 g de Ricotta
50 g de Parmesan
1 Oignon
40 g de Beurre demi-sel
2 c. à s. de Huile d'olive
Bouillon de volaille
Sel
1 Poivre