Risotto champignons et harengs fumés au bois de hêtre par le Phare d'Eckmuhl
Plat Principal Sans Gluten Hiver
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
300 g de Riz à risotto125 g de Parmesan
125 g de Champignon
2 boîte de Filet de hareng
1 verre de Vin blanc
Bouillon de légumes
1 l de Eau
1 Huile d'olive
Sel
1 Poivre
1 brin de Aneth